Кверцетин дигидрат

Что такое дигидрат кверцетина?

В 1936 году венгерский физиолог Сент Дьёрдьи (Szent Gyorgyi) открыл антиоксидантное вещество, способное улучшать прочность капилляров и нормализовать их проницаемость. Ученые классифицировали его как группу витамина Р.

Природный источник кверцетина:

Кверцетин широко содержится в коре, цветках, листьях, почках, семенах и плодах многих растений, в основном в форме гликозидов, таких как рутин, кверцетин, гликозид горечавки и т. Д., Которые можно получить кислотным гидролизом.

Среди них содержание особенно высоко в стеблях и листьях гречихи, облепихе, боярышнике и луке. Кверцетин также содержится в различных продуктах, включая лук, зеленый лук, спаржу, капусту, горчичную зелень, зеленый перец, цикорий, грейпфрут, салат, боярышник, яблоки, манго, сливы, редис, черную смородину, картофель и шпинат.

Разница между кверцетином и дигидрокверцетином:

Дигидрокверцетин, также известный как таксифолин, представляет собой белый игольчатый кристалл с температурой плавления 240-240 ℃. Это так. Таксифолин является биофлавоноидом, извлеченным из корней лиственницы в холодных регионах и является важным природным антиоксидантом для человеческого организма.

Дигидрокверцетин и кверцетин-флавоноиды, принадлежащие одному и тому же растению.

Источник:

Кверцетин являетсяШироко встречается в коре, цветках, листьях, почках, семенах и плодах многих растений. Он также содержится в обычных продуктах, таких как лук, картофель и яблоки. Он обычно используется в качестве пищевой добавки или пищевой добавки.

Дигидрокверцетин:Содержание дигидрокверцетина низкое в растениях, обычно 2 ~ 3%, в основном из лиственницы, кипариса и других сосновых растений. Кипарисы в основном распространены в Сибири, России и редко в других областях.

Метаболизм и биодоступность:

Кверцетин:

Метаболизм кверцетина в организме человека сложен, а биодоступность относительно низкая, на которую могут влиять кишечные микроорганизмы.

Дигидрокверцетин:

Из-за структурных изменений абсоRption и метаболизм дигидрокверцетина in vivo могут быть более удобными, а биодоступность может быть выше.

ЭффектыКверцетин

-Антиоксидант:

Механизм антиоксидантного действия кверцетина заключается в основном в удалении свободных радикалов и супероксидных анионов, которые в основном проходят тремя способами:

(1) оно совмещает с анионом суперокиси для уменьшения продукции свободных радикалов кислорода;

(2) хелатированный ионами железа для предотвращения образования гидроксильных радикалов;

(3) альдегидная глюкуронидаза была ингибируется для снижения потребления восстановленного кофермента II (НАДПХ), тем самым улучшая антиоксидантную способность организма.

• Противовирусное действие Кверцетин оказывает ингибирующее действие на вирус герпеса и вирус гриппа.

• Противораковая активность Кверцетин обладает противораковыми свойствами против различных опухолей, таких как рак шейки матки, рак молочной железы, рак поджелудочной железы и так далее.

• Защитное действие кверцетина на повреждение гепатоцитов, вызванное окислительным стрессом.

• Эффект защиты сердца Зарубежный ученый Чекалина наблюдал в 85 случаях пациентов с ишемической болезнью сердца, лечение кверцетином значительно уменьшало количество желудочковых преждевременных ударов, что указывает на то, что кверцетин оказывает значительное сердечное защитное действие на ишемическую болезнь сердца.

• Он защищает почки

• Он защищает кость и сустав

• Он защищает нервы

-Защитный эффектНа глазах и тормозит образование катаракты.

-ЗапрещениеОбразование катаракты.

-ЗащитаДиабетическая ретинопатия.